Dallmayr Prodomo Coffee - WHOLE BEANS 17.6 oz

Dallmayr Prodomo Coffee - WHOLE BEANS 17.6 oz

Ref: DM10290-Case

Man geniesst ihn mit jeder Tasse - den besonderen, unverwechselbaren Geschmack von Dallmayr prodomo. Sein Geheimnis sind die verwendeten Rohkaffees: ausschliesslich feinste Hochlandgewaechse aus den besten Anbaugebieten der Welt. Aus aethiopien stammen die Sorten, die das Aroma von Dallmayr prodomo in besonderer Weise praegen. Hier sind die Kaffeespezialisten von Dallmayr in den fruchtbaren Suedprovinzen von Sidamo und Harrar seit vielen Jahren immer wieder zur Erntezeit unterwegs, um die besten Kaffees aus den klimatisch bevorzugten Hochlagen zur Weiterverarbeitung auszuwaehlen.
Im aethiopischen Hochland werden die voll ausgereiften, roten Kaffeekirschen noch wie eh und je von wild wachsenden Kaffeebaeumen oder in kleinen, baeuerlichen Pflanzungen sorgfaeltig gepflueckt. Anschliessend werden sie in einem speziellen Verfahren "gewaschen". Aber erst die fein abgewogene Mischung dieser aethiopischen Spitzenkaffees mit weiteren exquisiten Hochlandgewaechsen aus Asien, Afrika, Mittel- und Suedamerika ergibt den unverwechselbaren Geschmack von Dallmayr prodomo.
Dallmayr prodomo enthaelt in vollem Masse das anregende Coffein, wird jedoch vor dem Roesten durch eine Spezialveredelung von vielen Reiz- und Bitterstoffen befreit.